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企业新闻
发布日期:2013年05月25日 <<企业新闻

 

    彩色不锈钢装饰板教您如何识别不锈钢制品?

                                             

      《礼记》中曾说:“饭黍无以箸。”箸,即筷子。可见在殷商年代,大家现已开端用筷子进食。这看似细巧灵敏的筷子,却资料各异,品种繁复,从一开端的竹木筷、牙骨筷到后来的金属筷、玉石筷、化学筷等等,无不添加了用餐的情致。

      有道是“美食不如美器”,时尚秀丽的餐厅,总少不了林林总总餐具的装点:晶莹剔透的玻璃杯壶,光亮高雅的骨瓷餐盘,尊贵冷傲的金属用具,温馨素雅的陶瓷器皿,天然新鲜的竹木制品……

      但是,跟着餐具的原料由纯天然竹筷到精加工的不锈钢制品,大家在盛赞奇光异彩的一起,却也多了一丝隐忧:不锈钢即是最佳最安全的么,或许说哪一种原料的日子用具才是最安全的呢?

      市民质疑磁铁咋能吸上不锈钢

“刚换的新不锈钢锅居然生锈了?!”日前,市民吴先生无法地和笔者说。他标明,之前家里的一个不锈钢炒菜锅生锈了,从头买一个,成果没用几天又生锈了。

“这究竟是不锈钢仍是不锈铁?”对此,市民李女士也深感疑问,因为她近来也碰到了件相似的奇怪事。

李女士说,近来帮儿子教导功课,其中有学问磁铁南北极的一课。一天晚上,当李女士教导完儿子功课,个人坐在那里玩磁铁石的时分,无意中发现手中的磁铁居然能吸到桌子上的不锈钢杯子。

李女士疑惑了,不锈钢杯子怎样能被磁铁吸起来,难道不锈钢杯子自身有磁性?猎奇的李女士遂站动身,将家中的不锈钢制品一一用磁铁实验。“这不试不晓得,”李女士说,“我家的不锈钢制品简直都带有磁性。”

不锈钢的东西怎样能有磁性了呢?李女士越想越不对劲,这究竟是啥东西?李女士称,个人都不晓得究竟还敢不敢坚持用下去,会不会哪天用不对了,对身体形成影响?

连日来,笔者也造访了本市有些超市和厨具专卖商场,发如今餐具的架子上,除了一有些瓷碗外,简直摆满了清一色的不锈钢制品,价钱也是良莠不齐。在美好一家超市内,笔者看到几款不锈钢商品正在搞促销,一个“不锈钢”的盆促销价为28元,一个“不锈钢”的饭碗则为3元。现场工作人员标明,厂家在搞活动,必定都是规范的不锈钢商品。

而当笔者用磁铁进行测验时,发现磁铁居然紧紧地吸住了一些不锈钢制品。随后,笔者又对那些价钱偏低的不锈钢商品进行了测验,发现许多带有磁性。对此,一位厨具出售人员很坦白地供认,不锈钢的本钱多高啊,通常贱卖的不锈钢制品,其原料必定不是不锈钢,而极有可能是不锈铁。

不锈铁是啥东西?它和不锈钢又有啥区别呢?笔者就此采访了烟台市商品质量监督查验所所长助理、查验科科长刘伟明。他通知笔者,不锈铁与不锈钢比较主要是在于钢材中铬、镍的含量。一些商场上所谓的“不锈钢日子用具”为下降生产本钱,减少了钢材中铬、镍的含量,经过添加锰等元素让资料外表上看起来像不锈钢。这种“不锈钢”也具有必定的防腐才能,但其成份不契合国家规范的需求,防腐才能与契合国家规范的钢材比较也存在较大的距离。

据一位从事厨具生意二十多年的王司理介绍,当前商场上,“不锈铁”的占有量很大,乃至还有一些是经过脱磁处置后的,也稠浊在不锈钢用具商场傍边。
 

对此,刘科长标明,因为通常市民用不锈钢都是奥氏体型不锈钢(如304、316等),这类不锈钢通常无磁性或呈弱磁性,所以市民要是检测有较强的磁性,能够挑选不要采办。

那么为啥不锈铁制品这么多呢?王司理标明,都是利益驱动形成的。他指出,因为铬、镍的价钱较贵,所以从本钱上不锈钢要高于不锈铁,再加上抗腐蚀才能的区别,不锈钢价钱往往比不锈铁要高出

         教授标明过多摄入微量元素对身体欠好

无论是不锈铁也罢,仍是不锈钢也罢,李女士说,若是长时间在家运用这样的用具,对身体会不会形成影响?

对此,烟台市商品质量监督查验所所长助理、查验科科长刘伟明通知笔者,所谓“不锈铁”通常是一些小的厂家将收回的废旧不锈钢等经二次回炉加工,因为这些小厂在生产工艺和商品质量查验操控等方面均不严厉,可能会致使制品钢材中重金属元素超支。

而烟台市职业病医院主任医师占波指出,虽然不锈钢比其它金属耐锈蚀,但市民若是运用方法不妥,不锈钢中的微量金属元素相同会在人体中渐渐累积,到达必定量就会损害人体安康。她标明,不锈钢中的镍即是一种致癌物,若是过多摄入对身体都会有损害。

所以,占主任提示市民,运用不锈钢日子用品时要格外当心,不要长时间盛放强酸或强碱性食物,防止铬、镍等金属元素溶出,也不要用不锈钢器皿折磨中药,以防不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱和有机酸反响,生成毒性更大的化学物质。一起,也要注意不能用强碱和强氧化性的药剂洗刷不锈钢餐具;特别发现不锈钢o用具变形或许表层破损,应及时替换用具。

已然一种化学元素,当它累积到必定量都会对人体形成影响,那么岂不是没有哪一种用具让市民能够放心肠用?对此,职业病医院的占波主任指出,其实只需成份契合国家规范,元素不超支,啥类型的用具都是能够照旧运用的。

        声响辨别不锈钢日子用具有方法

已然是这样,那么日子用的不锈钢制品有无监管规范可参照?市民选购不锈钢用具要参照啥,才能够防止这样那样的疑问发作。

对此,烟台市商品质量监督查验所所长助理、查验科科长刘伟明科长通知笔者,质监局只担任对不锈钢生产范畴的质量疑问进行监督管理,但当前也只限在工业范畴,关于日子用品,质监部分当前还没有一个一致的判定规则;而市民也往往不会独自送一个不锈钢日子用具过来检测,花费真实不划算,所以这一块就一向没有结论出来。

不过,刘科长指出,市民选购不锈钢用具时,若是不放心,最佳能带块磁铁来判别原料好坏;或许有条件的市民还能够用不锈钢药水,在用具上滴一滴,就能够经过色彩改变来辨别究竟是不是真的不锈钢制品。

除此之外,刘科长还说到,通常不锈钢的合格用品,如餐具表面光亮,无显着拉丝疵印;边际无缺口、刺毛表象;焊接部位结实,没有裂纹;锅、壶的盖与身合作恰当,不松也不紧;每件商品上均有不干胶张贴,标明商标、厂名及标准。外包装上也应有厂名、厂址、商标、标准、品名及货号。所以,市民选购时也能够参照这个来采办。

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